丸亀と言えば・・・
おそらく 殆どの人は 丸亀製麺を思い浮かべるのでは
「讃岐釜揚げうどんチェーン」として認識されている丸亀製麺は、
「丸亀市」や「香川県」の会社ではないのですよねぇ~
事実、「丸亀製麺」を運営する会社は、
香川県丸亀市発祥ではなく、本社は東京都渋谷区で、
本場の讃岐うどんのお店が 全国展開した訳ではないのです
昨日は 電車で仔猫をお届けに行ったので 有名店巡りは難しく
駅の近辺にあるうどん店を検索して 『石川うどん』へ伺いました
こじんまりとしたお店で
セルフサービスの多いうどん店には珍しくフルサービス
表においてある予約表に記入し、
呼ばれると 中に入れるシステムのようです
こちらのお店は食材にこだわっていて無添加のものばかり
特徴はちくわ天で、味の違いを知ってほしいということで
冷凍と観音寺産の2種類が出されます
当然 観音寺産のちくわが抜群に美味しかったです
細麺ながらもちゃんとコシがある 美味しいうどんでした
麺の量はかなり多めで、私の後に入ったご年配の方
完食は無理ではなかったかなぁ~
うどん好きの私でも かなりきつかったぁ~
そして 丸亀と言えば 骨付鳥
ご存じでしょうか
全国ネットのテレビでも何度か紹介されていますが
有名になる前から 私は四国出身なので
実家の近くに支店があり 何度も食べた経験がありました
そのお店が全国展開して 当然広島にも出来たので
食べに行きましたが あまり美味しくなかった
当然と言えば当然ですが そのお店は 閉店しちゃいましたが・・・
実はこのお店 駅から 徒歩2分と書いてあったのに
この看板に気づかずスルーしたみたいで
いくら歩いてもそれらしいお店が無い
仕方なく 通りかかった人に尋ねると
かなり前に通り過ぎてしまっていました・・・
バックして 店内に入ると
既に店内は満席状態で 20人位の人が待ち席に・・・
帰りの予約した電車の時間には余裕があったので
本場のお店で食べようかとも思いましたが
うどんが かなりボリュームがありお腹いっぱいだったので
テイクアウトにしましたぁ~
焼きたてと お土産用にパックされた商品が有り
焼きたては 電車で帰るのであれば 臭いが充満するので
お勧めできないとのことで
お土産用の 親鳥とひな鳥、鳥めしを購入して帰りました
焼きたての骨付鳥 お店で 食べたかったなぁ~
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