ポーのうたたね

母の 七回忌

昨日 母の七回忌・父の二十三回忌で 実家に帰りました

早いですね・・・

両親がいない実家は 足が遠のいてしまいます・・・

既に 育った愛媛よりも 嫁いだ 広島の方が
長く住んでいる街になりました

でも、育った土地の 食べ物って 忘れなれないんですかねぇ～

松山に帰ると 必ず あそこの ○○と
あの店の △△ を 買って帰ろう～ って思ったり
すぐに手に入らない物は、前もって兄に頼んで注文したり・・・

いえいえ、決して高価なものではないんですよ・・・

でも 買えるものは 良いんです

実家に帰って悲しいのは
料理上手な母の手料理が 二度と食べられない事です

母が健在だった頃は 外食（和食）はした事が有りませんでした。
調理師免許のある母は 何でも作ってくれました。

家が料亭街にあったこともあり、
漁師さんが直接生簀で 新鮮な魚を運んでくるのを買い
握り寿司さえ 魚を捌くところから 全部自分でしていました。
私の大好物の ふぐ刺さえも…

自分で作れば良いじゃないかって

私は 魚は捌けませ～ん
切り身専門です(^^ゞ

母が全て自分でする人だったので 娘の私は何も出来ない  

そんなもんでしょう～

夏風邪をひいて　ダウンしています。
写真UPの記事　少々お待ち下さいねぇ～ <(_ _)>

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